Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 août 2007 2 14 /08 /août /2007 15:58

Une fois n'est pas coutume, je bascule une fois de plus vers une recette sucrée...

Peut-être parceque nous avons un été un peu pourri (c'est un euphémisme) et que ça me console ? J'sais pas !!!

En tous cas j'aime les clafoutis, aux cerises mais aussi à d'autres fruits comme les abricots (la recette que je vous présente peut se décliner à l'envie avec d'autres fruits frais).

Un dessert si facile, si rapide et si bon... On ne peut lui résister n'est-ce pas ?

Clafoutis aux abricots qui refroidit sur le bord de la fenêtre

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 mn

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:

  • 4 oeufs

  • 150 g de sucre

  • 150 g de farine

  • 75 cl de lait

  • 500 g de fruits frais (abricots ou autres)

  • 1 peu de beurre pour le moule

Recette:

  1. Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

  2. Mélanger la farine, les oeufs, le sucre puis rajouter le lait froid.

  3. Beurrer et fariner un moule à manquer.

  4. Laver et couper en petits dés les abricots avant de les disposer au fond du moule.

  5. Verser la pâte sur les abricots.

  6. Cuire au four 30 mn.

Source: "Saveurs d'été" éditions Ouest France

Cliquer_ici_pour_imprimer_la_recette

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Rosa 14/08/2007 23:06

Ce clafoutis m'a l'air super réconfortant!

mimosa 14/08/2007 21:23

j'y plongerais bien ma cuillère!

Bises d'Hélène 14/08/2007 19:51

rôôôôôhhhh... je t'en piquerais bien un morceau...!!

Lisanka 14/08/2007 19:30

Se réconforter de quoi? Du temps? Tu sais, il n'en faut pas tant, ton clafoutis en tout cas met du soleil là où il n'y en a pas. Il me tente énormément!

brigitteguyane 14/08/2007 17:26

et aux ananas je te dis même pas comment le soleil va revenir au triple galop :-)je t'en vole une part en echange d'un grand coup de soleil

Contacter l'auteur

  Pour m'écrire cliquez ici !

Il y a    gourmand(s) sur ce blog
 

Rechercher

Index des recettes

Index

Archives

Partenariats

LORD2.png

 



Inoule en ce moment...

 

6a00d83454134769e2014e88413566970d-320wi.gif
Ma participation au livre "Apéro dînatoire" de la collection 750g de plaisir:

 

  ~~~~~~~~~~~~

Mon interview par Chef Damien sur 750 g:
 

Mes livres

9782737282621.gif

 



 

Communautés