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2 mars 2008 7 02 /03 /mars /2008 09:00

Voici des petits biscuits du dimanche que je propose à Edith pour son jeu !

Les petits biscuits du dimanche

A déguster au petit-déjeuner, au café ou au goûter...

Ils sont faciles à faire et se conservent dans une boîte hermétique quelques jours si vous n'avez pas tout dévoré le dimanche (avec un bon thé par exemple).

Cookies noix de pécan et pralin

Préparation: 5 mn

Temps d'attente: 30 mn

Temps de cuisson: 7 mn

Ingrédients pour 12 cookies:

  • 125 g de farine fluide

  • 2 cuillères à café rase de levure chimique

  • 70 g de beurre salé mou

  • 2 cuillères à soupe de pralin

  • 130 g de cassonade

  • 30 g de céréales spécial K au miel

  • 70 g de noix de pécan

  • 3 cuillères à soupe de lait

Recette:

  • Travailler le beurre et le sucre. Incorporer la farine, la levure, l'oeuf et le lait. Ajouter les céréales, le pralin et les noix de pécan mixées grossièrement.
  • Laisser reposer la pâte 30 mn.
  • Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  • Former des boules de pâte de la taille d'une grosse noix et les déposer bien espacées sur une plaque antiadhésive de pâtisserie.
  • Cuire 7 à 8 mn.
  • Les cookies sont encore mous à la sortie du four et durcissent en refroidissant.
  • Laisser refroidir avant de déguster.
  • Conserver quelques jours dans une boîte hermétique.

Cliquer ici pour imprimer la recette

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commentaires

lucie_beluga 11/03/2008 08:30

hmmmmmm ça doit croustiller ça doit être bon!!!

annestramgram 09/03/2008 13:17

Je suppose que leur belle couleur dorée vient de la cassonade ... Ils sont magnifiques !

Nuage de lait 03/03/2008 21:51

roooo miamsympa ta recette avec du pralin

cindy 02/03/2008 22:25

J'adore les cookies, je te pique la recette !

labas 02/03/2008 15:05

olala ils devaient être bon!!

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