Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 juin 2011 5 03 /06 /juin /2011 11:05

Je suis contente de vous annoncer la sortie de mon dernier livre "Glaces et compositions glacées" !

 

Je trouve que les photos sont belles (je suis juste l'auteur des recettes et des textes, j'ai découvert les photos avec le livre) et j'aime bien la mise en page !!

 

Bref, je suis particulièrement fière de ce 5 ème livre (et oui déjà).

 

J'ai essayé de faire des recettes variées, sucrées ou salées, qui nécessitent ou non l'utilisation d'une sorbetière !

 

_MG_4151-1.JPG

 

Voici la liste des recettes:

  • Esquimaux aux mûres et à la violette
  • Esquimaux à la pêche te au thé glacé
  • Duo choco-coco
  • Fusées au cidre et aux framboises
  • Glace au lait de brebis et aux griottes
  • Glace au yaourt, cardamone, miel et graines
  • Petits pots croquants d'automne
  • Petits pots aux fruits rouges
  • Sorbet aux deux citrons
  • Trio de diabolos

 

  • Coupe banoffee
  • Crème glacée à la châtaigne
  • Coupes nougatine au lait d'amande et aux abricots
  • Coupe tiramisu aux spéculoos
  • Délice au chocolat et pralin
  • Glace croustillante à la chicorée
  • Délicieuse glace à la vanille
  • Fraises à la chantily glacée
  • Glace à la cannelle et figues au vin rouge

 

  • Comme un punch tropical
  • Explosion de grenade au citron vert
  • Petits  vacherins aux myrtilles et mousseline citronnée
  • Sabayon glacé aux fruits frais
  • Sangria très givrée
  • Milk-shake coco
  • Sorbet au pamplemousse rose et au gingembre confit
  • Sorbet pêche/muscade et brioches perdues
  • Soufflé glacé aux abricots et à la badiane

 

  • Baba cool à l'orange
  • Freeze au foie gras et son miroir de Xérès
  • Glace à l'avocat épicé et tuiles au sésame noir
  • Granité de menthe au chocolat chaud
  • Millefeuilles de poires et crème de roquefort
  • Minimacarons surprise
  • Trou charentais à ma façon
  • Petites verrines glacées à l'huile d'olive

 

Loin de moi l'idée de me lancer dans le commerce mais si vous le souhaitez je peux vous faire parvenir un ou plusieurs livres dédicacés au tarif de 5,20 euros l'unité auxquels il faut ajouter les frais de port (à partir de 3,15 euros à calculer en fonction du nombre de livres).

 

Pour toutes demandes ou questions, vous pouvez me contacter ICI.

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by inoule - dans Coups de coeur
commenter cet article

commentaires

Cocopassions 09/06/2011 08:33



Félicitations pour ce nouveau BB !!!



Emmanuelle (lealolajadeden) 06/06/2011 19:54



Bonjour et merci infinimant pour le livre de cuisine que ton petit mari m'a ammener. Voila une passion commune!!! j'adore, les livres de cuisine, grande fan de la collection SAEP entre autre!!!
au plaisir de vous avoir sur Nantes!!!



ManueB 04/06/2011 19:30


Félicitation !!! ton livre a l'air super chouette, j'ai bien envie de le mettre sur mon étagère !!! bon week end gourmand hi hi hi manue


rahima 03/06/2011 22:07



félicitations ! un livre plein de promesses !



bouilloirebavarde 03/06/2011 12:07



félicitations ! j'aimerais bien l'acheter je te joins par mail


bon week-end


Yolande



Contacter l'auteur

  Pour m'écrire cliquez ici !

Il y a    gourmand(s) sur ce blog
 

Rechercher

Index des recettes

Index

Archives

Partenariats

LORD2.png

 



Inoule en ce moment...

 

6a00d83454134769e2014e88413566970d-320wi.gif
Ma participation au livre "Apéro dînatoire" de la collection 750g de plaisir:

 

  ~~~~~~~~~~~~

Mon interview par Chef Damien sur 750 g:
 

Mes livres

9782737282621.gif

 



 

Communautés