Triangles croustillants aux pommes et coings

Feuilles de brick et pâte filo

J'aime tellement les jeux que je n'ai pas pu m'empêcher de participer à celui organisé par Zorra pour le jour de la pomme ! J'en profite également pour proposer une recette à base de coings pour le fruit du mois d'octobre de Lignes & Papilles ... Héhé...

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Gratin de potimarron et de pommes de terre

Gratins

Quand revient la saison des potimarrons, c'est un plat qu'apprécient particulièrement mes enfants. Il est rapide à faire et accompagne aussi bien une viande qu'un poisson. J'ai une petite astuce pour peler le potimarron: je le passe au four cinq ou dix...

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Tarte aux carottes et au tofu fumé

Tartes salées

A la recherche d'une idée un peu originale pour participer au jeu de Belleblé et essayer de créer une recette de tarte à la carotte, je me suis rappelée d'un billet de Cléa dans lequel elle présentait une version originale de quiche lorraine à base de...

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Boulettes de volaille aux herbes

Volailles

Je me suis inspirée du dernier numéro de "Saveurs" dans lequel sont présentées plusieurs recettes de boulettes (chèvre, boeuf, poulet etc) et j'ai un peu dévié en fonction de ce que contenaient le congélateur et les placards de la cuisine... Voici mes...

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Je suis taguée !!

Jeux

Invitée par Hélène du blog "Dans l'assiette de Melle Charlotte et compagnie" je réponds au petit questionnaire qui circule actuellement dans la blogosphère... Bises Hélène ! Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télévision? Du rugby......

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Bouchées croustillantes poire chocolat à la fève tonka

Mignardises

Il y a quelques jours j'ai déniché un moule silicone à mini-tartelettes au prix imbattable de 5 euros... Il fallait bien que je l'essaye le plus vite possible... Alors voilà: ... et toujours un petit coucou et un grand merci à Suiksuik qui m'a envoyé...

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Cake à la roquette, aux noix et pistaches

Cakes salés

Par inoule

En juillet dernier, j'ai acheté le magazine "Saveurs" pour la deuxième fois et j'ai vraiment été séduite: les recettes y sont à la fois simples et inventives. J'ai craqué pour la plupart d'entre elles. Si bien que j'envisage sérieusement de m'abonner....

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Brochettes de crevettes marinées

Crevettes

Connaissez vous le poulet-BBQ-qui-tue ? Non ? Alors, allez faire un tour chez Véro et aussi chez Alhya !! Sympa non ? Super bon, oui !!! Une tuerie quoi... Cela fait maintenant deux ou trois fois que je cuisine le poulet ainsi et je trouve cela tellement...

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