amuse-bouches et gateaux aperitifs

Bouchées estivales au comté croustillant

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Par inoule

Je n'ai pas trop le temps de bloguer en ce moment mais en incorrigible joueuse que je suis, je trouve toujours un moment pour participer à un concours !!! Cette fois il s'agit du 2ème challenge comté auquel Silvia du blog Savoirs et Saveurs m'a gentiment...

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Faux acras de crabe pour un vrai apéro dinatoire

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Par inoule

Je pense que j'ai dû l'écrire plein de fois dans ce blog: "Je n'aime pas la friture". Ce n'est pas que je sois contre des vraies frites maison ou même des beignets, mais de temps en temps et surtout... En dehors de chez moi !!! Je n'aime pas l'odeur persistante...

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Fingers au brebis et aux cranberries pour l'apéro

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Par inoule

Comme vous l'avez sans doute remarqué, j'aime bien imaginer des recettes pour participer aux différents concours culinaires qui foisonnent sur la toile... Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai créée pour participer au concours de 750 g: Idéaux...

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Fingers de poisson épicé pour la coupe du monde de foot 2010

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Par inoule

Pourquoi les journées n'ont-elles pas 48 heures ? Cela fait au moins trois semaines que j'ai cette idée dans la tête mais je n'ai jusqu'à ce soir pas eu le temps de la réaliser... C'est pourtant rapide à cuisiner et je suis sûre que la recette vous séduira...

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Feuilletés de boeuf au pesto de roquette

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Par inoule

Avant tout, je voudrais remercier Lavande qui m'a interviewée dans le cadre de sa rubrique "Les interviews croustillantes" . C'est avec plaisir que j'ai répondu à ses questions ! Toujours aussi joueuse, je vous propose aujourd'hui une recette qui me permet...

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Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Voici des petits muffins salés de mon invention pour participer à l'édition #07 du "Muffin monday" organisée par Gwen du blog "Les petites choses (qui se mangent)" ! Je voulais qu'ils soient le plus petit possible alors j'ai utilisé des caissettes à truffes...

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Mini cheesecakes au chèvre et aux tomates confites

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Des mini-cheesecakes très savoureux et originaux pour l'apéritif ! De quoi faire une petit "dînette" amusante avec les invités. Vous pouvez également les proposer à l'occasion d'un buffet. Je n'ai pas de cercles à pâtisserie alors j'ai fait cuire mes...

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Bouchées apéritives au chèvre et à la fraise

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Par inoule

Olalalalalalala, j'ai cherché des heures ce que j'allais bien pouvoir imaginer pour participer au jeu "Le sucré s'invite chez le salé #6" organisé par Patrick de "Cuisine de la mer" dont le thème est "Créer une recette sucrée / salée avec des fraises"...

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Pour un apéritif festif et épicé: Gougères "Mimolette-piment de Cayenne" et "Comté-muscade"

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Par inoule

A l'occasion de ce billet je voulais partager une petite astuce que j'ai mise au point pour obtenir des gougères croustillantes et arachnéennes: au lieu de raper le fromage, je le hache ! J'utilise toujours la même recette de pâte à choux à laquelle j'ajoute...

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Macarons du Sud

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Je suppose que je ne suis pas la seule à qui cela arrive... Soudain, vous avez une idée de recette et il faut absolument que vous rentriez chez vous sur le champ pour pouvoir l'essayer ! C'est exactement ce qui m'est arrivé hier ! J'avais vu que le macaron...

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