entrees chaudes

Croustillants aux asperges vertes, à la viande des Grisons et à la crème citronnée

Entrées chaudes

Je suis de retour après quelques jours d'absence... pendant lesquels j'ai cuisiné mais pas eu le temps de publier et encore moins de vous rendre visite... MEA CULPA ! Mais avant tout, je voulais vous remercier pour toutes vos belles participations à l'édition...

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Tartelettes de polenta croustillantes aux poivrons et crevettes

Entrées chaudes

Pour changer un peu de l'ordinaire, je vous propose une petite recette complète et ensoleillée (pour le soir par exemple), à déguster seule ou avec une petite salade bien assaisonnée. Variante: remplacer les crevettes par une chiffonade de jambon sec....

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Petite tarte salée du soir... espoir...

Entrées chaudes

N'allez chercher aucun message (subliminal ou non) derrière le titre, c'est juste que j'avais envie de faire une petite rime... Comme ça... Hihi !! Une petite idée pour un dîner rapide: des tartelettes tomates/tapenade/anchois... Une association que j'adore......

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Samosas à l'indienne saumon, épinards et noix de cajou avec un chutney de mangues au curcuma... KKVKVK#24

Entrées chaudes

Voici ma participation au KKVKVK 24 organisé par Charline du blog "Les délices du Kerala" ! Cette édition m'aura donné l'occasion de faire des samosas et un chutney pour la première fois. Franchement je ne regrette pas, c'était délicieux ! Merci Charline...

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Munster pané au chocolat pour "Le sucré s'invite chez le salé #7"

Entrées chaudes

Ma frénésie de jeux me reprend... et arrêter ne fait pas partie de mes résolutions 2008.. Hihi !! Voici une recette pour participer à l'édition 7 de "Le sucré s'invite chez le salé" organisé par LN du blog "Les carottes sont cuites" et initié par Minouchka...

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Petits soufflés au comté et au safran pour le KKVKVK#22

Entrées chaudes

Comme j'adore les jeux, l'objectif était de faire un soufflé au fromage pour Marion du blog "Il en faut peut pour être heureux", organisatrice de l'édition 22 du jeu KKVKVK dont la créatrice n'est autre Manue (tout le monde la connaît maintenant non ??)......

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Cheese Naan à ma façon

Entrées chaudes

Par inoule

Même si Claude-Olivier a écrit récemment qu'un cheese-naan n'est pas très photogénique et même si je suis assez d'accord avec lui (hi hi !), je publie quand même cette recette pour ma soeur à qui j'essayais vainement d'énoncer les ingrédients (et surtout...

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Petits soufflés de céleri rave aux fromages

Entrées chaudes

J'ai acheté un céleri rave pour proposer une recette à Lavande de Lignes et Papilles et regardez un peu ce que j'ai imaginé.... C'est un régal !!! Préparation: 10 mn. Cuisson: 10mn + 20 mn. Ingrédients pour 4 personnes: 350 g de chair de céleri rave 60...

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Mille-feuilles au chèvre et légumes du soleil

Entrées chaudes

J'ai découvert il y a quelques jours le site culino-dates créé par Anne de "Papilles et pupilles" ! Quelle excellente idée de recenser tous les évènements et jeux culinaires du moment ! Un très grand merci à Anne car cela va changer ma vie bloggesque...

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Coussinets de chèvre chaud au pain d'épices

Entrées chaudes

J'adore les jeux et je tenais vraiment à participer au "Sucré s'invite chez le salé" créé par Minouchka et dont la dernière édition est organisée par la gagnante précédente: Mamina . Il s'agit d'associer un ingrédient sucré (Mamina a choisi le pain d'épices)...

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