Gâteau choco-noisettes sans gluten et sans lait

Sans gluten et-ou sans lait

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer cette recette extraite du courrier des lecteurs d'un vieil "Elle à Table". Je ne me rappelle plus le nom de la créatrice mais en tous cas, si elle se reconnaît, je la remercie. Quand j'ai lu sur culino-dates...

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Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)

Desserts aux fruits

Quand j'étais petite ma mamie vendait des tupperwares... La "mignonnette", "le bol mélangeur" ou autres termes techniques de toute tupperware-addict qui se respecte a me semble-t-il toujours fait partie de mon vocabulaire ! Je vous ai déjà raconté que...

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Quiche légère

Tartes salées

Aujourd'hui je vous présente une fois de plus une recette très facile qui est un grand classique à la maison: une quiche légère à ma façon ! Cela fait belle lurette que je ne mets plus de lardons dans la quiche car je les trouve un tantinet trop gras......

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Brochettes de boeuf mariné

Boeuf

J'aime beaucoup faire ces brochettes accompagnées de maïs grillé... genre je me la joue cow-boy... ou je m'imagine aux States comme Lolotte (bise au passage, même si je sais que tu ne manges pas de boeuf...), comme on veut !!! Même si je ne suis pas très...

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Tarte aux mirabelles

Desserts aux fruits

J'ai fait cette tarte aux mirabelles pour l'anniversaire de ma soeur... Je crois que je n'aurais jamais autant vu de mirabelles sur les étals que cette année, j'ai l'impression qu'elle (re)devient à la mode. Une spéciale dédicace pour la réconforter (ma...

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Kouign-Amann au blé complet et compotée d'abricots pour le KKVKVK#21

Desserts aux fruits

Voici une recette pour le jeu du KKVKVK édition #21 organisée par le talentueux Tit de "Num Num Birdy" , gagnant de l'édition précédente avec sa superbe religieuse carrée au caramel et beurre salé ! Je n'avais encore jamais fait de kouign-amann, le feuilletage...

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Bouchées apéritives au chèvre et à la fraise

Amuse-bouches et gâteaux apéritifs

Par inoule

Olalalalalalala, j'ai cherché des heures ce que j'allais bien pouvoir imaginer pour participer au jeu "Le sucré s'invite chez le salé #6" organisé par Patrick de "Cuisine de la mer" dont le thème est "Créer une recette sucrée / salée avec des fraises"...

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Omelette à la farine

Crèpes - galettes et gaufres

Ne vous fiez pas à son titre un peu spécial, cette recette a sur moi un effet délicieusement régressif... Mon arrière grand-mère nous en faisait de temps en temps, relayée ensuite par notre mère. Je suppose qu'il s'agit d'une recette du Berry (sa région...

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Mille-feuilles au chèvre et légumes du soleil

Entrées chaudes

J'ai découvert il y a quelques jours le site culino-dates créé par Anne de "Papilles et pupilles" ! Quelle excellente idée de recenser tous les évènements et jeux culinaires du moment ! Un très grand merci à Anne car cela va changer ma vie bloggesque...

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Clafoutis aux abricots pour se réconforter

Desserts aux fruits

Une fois n'est pas coutume, je bascule une fois de plus vers une recette sucrée... Peut-être parceque nous avons un été un peu pourri (c'est un euphémisme) et que ça me console ? J'sais pas !!! En tous cas j'aime les clafoutis, aux cerises mais aussi...

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