750 grammes
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27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 17:31

Mon fils : "Mamaaaaan !!!" (doux son que chaque mère doit entendre environ 50 fois par jour, multiplié par le nombre d'enfants...)

 

Moi : "Oui ?" (ton de la mère qui attend la requète de sa progéniture)

 

Mon fils : "Ce-midi-on-a-mangé-du-far-breton-à-la-cantine-c'était-trop-bon-j'en-ai-pris-deux-fois-il-faut-ABSOLUMENT-que-tu-fasses-du-far-aux-pruneaux-maman" (les phrases des enfants de 18 mois à disons 14 ans sont-elles toujours ponctuées par un "maman" au début et à la fin ?)

 

Moi : "Comment ça tu as pris 2 fois du far breton ?" (suivi d'un petit rappel de quelques règles basiques de l'alimentation)

 

Et là je réalise que je n'ai jamais mis de recette de far breton sur mon blog alors que c'est vrai que c'est très facile à faire et vraiment bon...

Allez je vais essayer de rivaliser avec la dame de la cantine...

 

212-1

 

 

 

 
Ingrédients pour 8 à 10 personnes :


- 220 g de farine

- 130 g de sucre

- 1 cc d'extrait de vanille

- 3/4 de litre de lait entier

- 5 oeufs moyens

- 30 g de beurre demi-sel

- 500 g de pruneaux dénoyautés

 

 

Recette:

 

Mélanger ensemble la farine et le sucre, ajouter les oeufs et bien mélanger.

Ajouter l'extrait de vanille et 20 g de beurre fondu puis bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser le lait petit à petit et bien battre.

 

Beurrer un moule à manquer à bords hauts avec le reste de beurre.

Répartir les pruneaux dans le fond.

Verser la pâte et cuire au four à 180°C (th. 6) pendant 60 minutes.

Laisser refroidir et déguster.

 

Source : Recette far breton

 

 

Verdict: "Meilleur que celui de la cantine !" (ouf !)

 

216_1.jpg

 


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commentaires

river bank marketing 28/12/2020 14:47

Many business people are operating so difficult at their own business they fail to savor the rewards to be the business proprietor. If you're letting living of your company overrule the company of living your lifetime, then it's time to start turning the actual tides.

cleaning company abu dhabi 25/11/2020 10:10

Despite the fact that your housecleaning service might maintain light dusting together with vacuuming, there is an efficient chance that you'll still try to deliver a thicker housekeeping products yourself on occasion. By overlaying items around your household, you're ın a position to minimize the time you may spend cleaning and over the maintenance for messes or simply spills.

Shana 15/05/2020 17:16

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

enviedechamp 24/05/2018 15:51

cela a l'air vraiment délicieux. Je pense que couplé avec un champagne du domaine de la borderie, cela peut être parfait !

trek birmanie 24/05/2017 04:57

bonne idée!!! bravo ;)

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